En
una conversación familiar me surgió una duda sobre esta fruta y decidí hacer
esta nueva entrada, espero que os guste y
así conozcais un poco más a esta fruta que es la MANZANA.
La manzana un fruto sabroso que llega
a nosotros los 365 días al año. No sólo nos ofrece un alto valor alimentario
sino que también es útil en la vida cotidiana
1.
CURIOSIDADES
DE LA MANZANA
De todos es sabido que las manzanas son una fruta común en todos
los lugares del mundo y que es muy apreciada por su alto contenido en vitamina
C, pero hay algunos aspectos curiosos que pocas personas conocen.
C Los
belgas son los mayores consumidores de manzanas del mundo, junto con China,
E.U., Turquía, Italia, Irán y Francia. Nada más y nada menos que 65 kilogramos
per cápita (o per boquita) al año.
C
En Latinoamérica los
principales productores son Argentina y Chile con más de 1 millón de toneladas
por país
C El
25% de su composición es aire.
C Podríamos
considerarla como una flor ya
que uno de sus componentes es la antocianina (produce el color rojo de
las flores es el mismo que produce el color rojo en rosas, petunias y otras
flores.).
C Otro
de sus componentes tiene la virtud
de mantenerte despierto, siendo más eficaz que la cafeína.
C Si
introduces un trozo de
manzana en el vinagre contrarresta su acidez.
C Posee
una fibra soluble llamada pectina, la cual ayuda a eliminar
el nivel de colesterol de la sangre hasta un 10%.
C Está
demostrado que si ingieres manzanas habitualmente, esto cuida de tus pulmones, contribuye a
evitar problemas respiratorios como el asma.
C Reduce
el nivel de azúcar en tu sangre además del colesterol.
C Es
un remedio útil
para aliviar la gastroenteritis y la diarrea y posee un alto nivel diurético y depurativo.
C Su
consumo habitual fortalece las
encías y limpia los dientes.
2. TRUCOS CON MANZANAS
C
¿Quieres conseguir una confitura
de frutas más sabrosa y saludable?Añade unas mondaduras
de manzana y la pectina que contiene enriquecerá considerablemente tus
mermeladas.
C
¿Un toque original en una
infusión?Prepárala añadiendo unas mondaduras de manzana.
C
¿El vinagre está demasiado ácido?Neutraliza la acidez sumergiendo en él un trozo de manzana.
C
¿La salsa de tomate y cebolla te
ha quedado demasiado fuerte de sabor? Añade una manzana
rallada y conseguirás suavizarla.
C
¿Necesitas un ambientador para
perfumar los cajones y armarios de tu casa? Deja secar al sol
varias mondaduras de manzana. Introdúcelas en pequeñas bolsitas de tela y tu
ropa tendrá siempre u delicado y agradable aroma.
C
¿Quieres perder unos kilos sin
pasar hambre? Cada vez que tengas ganas de picar algo entre
horas, cómete una manzana. Sacia, aporta energía y no engorda.
C ¿Tienes a alguien resfriado en casa? Es infalible para
cortar los resfriados de raíz: corta en rodajas dos manzanas con su piel,
cúbrelas con agua, cuécelas a fuego lento durante una hora y toma esta bebida
caliente. ¡Te asombrará el resultado!
3.
BENEFICIOS A TODAS LAS HORAS DEL DÍA
C En ayunas por su alto contenido en fibra y agua, es un
depurativo natural excelente.
C En el desayuno, fuente magnífica de vitamina C cuyo aporte
continuo es necesario, pues nuestros riñones la eliminan diariamente.
C A media mañana por su gran poder saciante, por su alto contenido
en fibra y azúcar, aportando energía de utilización inmediata.
C En la comida combina muy bien con los principales grupos de
alimentos, ya sean pescados, carnes, lácteos, pastas o huevos, y aporta pocas
calorías.
C Como postre disminuye la sensación de plenitud.
C En la merienda va bien con frutos secos, porque se complementan
en minerales y vitaminas.
C En la cena es ligera, no aporta grasas, y si la tomas como
postre, limpia los dientes y refuerza las encías.
C Antes de hacer ejercicio físico ya que es fuente de
energía y sales minerales que ayuda al buen funcionamiento de la musculatura.
C Después de realizar ejercicio
físico al reponer las sales minerales y el agua perdidas, previniendo las
agujetas al ser fuente de fructosa y estimulando las defensas por ser fuente de
vitamina C.
C Antes de realizar un examen, ya que proporciona
energía y es fuente de vitaminas del grupo B que van ayudar al funcionamiento
de la mente evitando que nos quedemos en blanco.
4. NUTRIENTES QUE APORTA LA
MANZANA
por 100 gr
|
MANZANA
ROJA
|
MANZANA TIPO GOLDEN
|
MANZANA TIPO GRANNY
SMITH
|
Energía (Kcal)
|
46
|
41
|
41
|
Proteína (g)
|
0.30
|
0,30
|
0,30
|
Grasa total (g)
|
0.10
|
Tr
|
0.10
|
Colesterol (mg)
|
0
|
0
|
0
|
Glúcidos (g)
|
11.70
|
10.50
|
10.50
|
Fibra (g)
|
1.70
|
2.30
|
1,50
|
Calcio (mg)
|
4
|
5.50
|
4
|
Hierro (mg)
|
0.10
|
0.56
|
0.10
|
Yodo (µg)
|
Tr
|
11
|
Tr
|
Vitamina A (mg)
|
4
|
4
|
1,54
|
Vitamina C (mg)
|
3
|
12.40
|
4
|
Vitamina D (µg)
|
0
|
0
|
0
|
Vitamina E (mg)
|
0.53
|
0.36
|
0,54
|
Vitam. B12 (µg)
|
0
|
0
|
0
|
Folato (µg)
|
1
|
5.80
|
1
|
 |
| MANZANA ROJA |
 |
| MANZANA GOLDEN |
 |
| MANZANA TIPO GRANNY SMITH |
Estos tres tipos de manzanas son de las más
conocidas pero existen más de 7500 especies
según el tipo de clima.
Os dejo que disfrutéis de este video y ¡¡¡¡¡¡¡¡
A COMER MÁS
MANZANA RESPIRAREMOS Y DORMIREMOS MEJOR, SE NOS BAJARÁ EL COLESTEROL Y
TENDREMOS MEJORES DIGESTIONES!!!!!!!!!! ALGUIEN DA MAS?
